Meyer's Windmühle
Einkorn ganzes Korn Bio
Einkorn ganzes Korn Bio
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Unsere Einkornkörner* eignen sich besonders für eine vollwertige und gesunde Ernährung. Die ganzen Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen. Geschrotet ist Einkorn ideal im Frischkornmüsli. Einkorn enthält mehr Protein als Weizen und ist besonders reich an Zink, Selen und Carotinoiden. Der nussige Geschmack verleiht herzhaften Backwaren ein kräftiges Aroma. Für mehr mehr Urgetreidegenuss empfehlen wir unseren Emmer.
Hinweise und Allergene
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-034
EU-Landwirtschaft
Einkorn ist eine WEIZENart. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
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