Meyer's Windmühle
Emmer ganzes Korn Bio
Emmer ganzes Korn Bio
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Unsere Emmerkörner* eignen sich besonders für eine vollwertige und gesunde Ernährung. Die ganzen Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen. Geschrotet ist Emmer ideal im Frischkornmüsli. Emmer enthält mehr Protein als Weizen und ist besonders reich an Eisen, Zink, Magnesium und Carotinoiden. Der nussige Geschmack verleiht herzhaften Backwaren ein kräftiges Aroma. Für mehr mehr Urgetreidegenuss empfehlen wir unser Einkorn.
Hinweise und Allergene
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-034
EU-Landwirtschaft
Emmer ist eine WEIZENart. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
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