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Meyer's Windmühle
Hartweizenmehl Semola Rimacinata
Hartweizenmehl Semola Rimacinata
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Unser Hartweizenmehl Semola Rimacinata ist fein gemahlener Hartweizen. Das Mehl mit seiner goldgelben Farbe eignet sich zur Herstellung von traditionellen italienischen Backwaren. Hartweizenmehl kann auch zur Verbesserung der Verarbeitungseigenschaften von klebrigen Teigen verwendet werden. Sein Aroma verleiht italienischen Gebäcken den authentischen Geschmack. Für noch mehr mediterranen Genuss empfehlen wir unsere italienischen Weizenmehle Tipo 0 und 00.
Hinweise und Allergene
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Getreidearten enthalten. Hergestellt in Italien.
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