Meyer's Windmühle
Müller Meyer's Fitnesskracher Bio
Müller Meyer's Fitnesskracher Bio
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Müller Meyer’s Fitnesskracher* ist eine spezielle Mischung aus verschiedenen Saaten und Haferflocken. Für ein leckeres Brot ganz ohne Mehl, Hefe und Sauerteig. Der besondere Brotgenuss für zu Hause - ganz einfach zum Selbermachen.
Zubereitung
Noch dazu:
450 ml kaltes Wasser
So wird es gemacht:
Backmischung mit kaltem Wasser in einer Schüssel verrühren. Drei Minuten quellen lassen und noch einmal gut durchrühren. Weitere drei Minuten quellen lassen. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit feuchten Händen zu einem Brotlaib formen. Backblech in den kalten Ofen schieben und bei 200°C (Ober-/ Unterhitze) für 80 Minuten backen. Das Brot anschließend auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.
Zutaten
Vollkornhaferflocken*, Leinsamen*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Chia Saat*, Meersalz
Hinweise und Allergene
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-034
EU-Landwirtschaft
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
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