Meyer's Windmühle
Müller Meyer's Schokokuchen
Müller Meyer's Schokokuchen
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Süßer Kuchengenuss mit echter Zartbitterschokolade. Aus feinsten Zutaten und bestem Weizenmehl für einen extra saftigen und lockeren Kuchen. Darüber freuen sich Familie und Freunde, ein Highlight für jede Kaffeetafel. Für mehr süßen Kuchengenuss empfehlen wir unsere Backmischung Holländischer Kaneelkuchen.
Backmischung für eine Kastenform - auch für’s Waffeleisen
Zubereitung
Zutaten Schokokuchen:
650 g Backmischung
250 g Butter oder Margarine
4 Eier
3-4 EL Milch
Butter oder Margarine in einer Rührschüssel geschmeidig rühren. Nach und nach die Eier hinzufügen und auf höchster Stufe unterrühren. Die Backmischung abwechselnd mit der Milch dazu geben und alles zu einem Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und glatt streichen. Die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben (unteres Drittel). Nach 15 Minuten Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden.
Bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 70 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann den Kuchen stürzen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
Zutaten
WEIZENmehl, Zucker, 15 % Schokolade (Zucker, Kakaobestandteile, Wasser, SOJA-Licithin (E322), Natur-Vanille-Extrakt), Kakaopulver, Backpulver, Vanillinzucker
Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1600 kJ / 378 kcal
Fett: 4,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 75 g
davon Zucker: 36 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 0,9 g
Hinweise und Allergene
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kann Spuren von Ei, Soja, Sesam, Nüssen und anderen Getreidearten enthalten.
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