Meyer's Windmühle
Weizenmehl Type 1050 Bio
Weizenmehl Type 1050 Bio
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Mit einem Ausmahlungsgrad von etwa 85% ist unser Weizenmehl Type 1050* griffig und kräftig im Geschmack. Dieses Mehl enthält einen Anteil der wertvollen Randschichten des Getreidekorns. Der erhöhte Anteil an Ballast- und Mineralstoffen geben diesem Mehl eine kräftige Farbe und vollen Geschmack. Gemischt mit unserem Roggenmehl ist es die ideale Kombination für ein kräftiges Mischbrot. Als Alternative zum Weizenmehl Type 1050 eignet sich unser Dinkelmehl Type 1050.
Hinweise und Allergene
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-034
EU-Landwirtschaft
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
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