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Meyer's Windmühle
Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550
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Mit einem Ausmahlungsgrad von etwa 70% ist unser Weizenmehl Type 550 glatt und fein. Dieses backstarke Mehl wird aus bestem Weizen mit besonders hochwertigen Klebereigenschaften vermahlen. Weizenmehl Type 550 ist das bevorzugte Mehl von Bäckermeistern - ideal für helle Brote, Brötchen, Kuchen und alle Hefegebäcke. Als Alternative zum Weizenmehl Type 550 eignet sich unser Dinkelmehl Type 630. 👻
Hinweise und Allergene
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
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