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Meyer's Windmühle
Weizenmehl Type 812
Weizenmehl Type 812
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Unsere Weizenkörner eignen sich besonders für eine vollwertige und gesunde Ernährung. Die ganzen Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen. Geschrotet ist Weizen ideal im Frischkornmüsli. Durch die sehr guten Backeigenschaften ist gemahlener Weizen die ideale Zutat für Kuchen, Brot und Gebäck. Als Alternative zu Weizen eignen sich unsere Dinkelkörner.
Hinweise und Allergene
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Getreidearten enthalten.
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